Schwarze Edelraute

Magenstärkend, Verdauung – Artemisia species

Die Schwarze Edelraute wird wegen ihrer verdauungsfördernden Wirkung häufig in Likören oder Schnäpsen verarbeitet. Deshalb wird die Heilpflanze auch oft einfach Likörraute genannt, in Frankreich nach dem gleichnamigen Getränk “Chartreuse”.

Schwarze Edelraute ist vor allem in Südfrankreich beheimatet und liebt sonnige Standorte mit nicht allzu nährstoffreichen Böden. Seine Wuchshöhe beträgt ca. 15 cm. Die zarten Blätter der bekannten Heilpflanze erinnern ein wenig an Grünkohl.

Verwandt mit der Schwarzen Edelraute sind die Gletscheredelraute und die Echte Edelraute. Beide Heilkräuter zeichnen sich jedoch durch höhere Bitteraromen aus als die lieblichere Schwarze Edelraute.

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