Küchenkräuter Mediterrane

Küchenkäuter, ein weites Feld, ein interessantes Gebiet und erst mal klärungsbedürftig – was alles sind Küchenkräuter?

In dieser Kräuterführung 'essen' wir uns durch die Fülle und Geschmacksvielfalt der einzelnen Mediterranen Kräuter. Danach wissen Sie, wie sich Thymian, Zitronenthymian und Orangenthymian optisch und geschmacklich unterscheiden. Ebenso probieren wir das Bergbohnenkraut und das zitronige Bergbohnenkraut, wenigsten 5 verschiedene Majoranarten – kaum zu glauben wie unterschiedlich diese sein können. Nicht zu vergessen ist der Ysop, die heilige Pflanze des alten Ägypten und heute bei uns beliebt als koffeinfreier Muntermacher. Leider wissen heute nur noch wenige, welche wertvollen Heilpflanzen das sind, wie sie angewendet und eingesetzt werden. Nach dieser Führung gehören Sie dazu und wissen, welche Juwelen Sie in ihrem Kräutergarten haben (oder haben könnten). Eigener Tee erwartet Sie am Ende der Führung.