Herzlich Willkommen im Calendula Kräutergarten
Unsere Homepage wird in diesen Tagen nicht nur überarbeitet, sondern ganz neu erschaffen.
Der Calendula Kräutergarten hat sich in den Jahren 2011 und 2012 verändert und weiterentwickelt. So wird es jetzt Zeit die Homepage auf den neuesten Stand zu bringen.
In der Zwischenzeit können Sie uns wie folgt erreichen:
Montag bis Freitag von 9.00 bis 18.00 Uhr
- telefonisch unter 0711 - 53 06 94 73
- oder per Mail info(at)c-kg.de
- oder über das Bestellformular
Bis dies alles geschehen ist, möchten wir Sie zu einer kleinen Reise durch den Kräutergarten einladen.
Sie können gespannt sein über zahlreiche Führungen und Seminare, Vorträge der Naturheilpraxis im Kräutergarten und unser Kinder-Ferienprogramm.
Hier können Sie sich bis zur Fertigstellung unserer Homepage das Jahresprogramm schon einmal ansehen. Wir freuen uns auf Sie!
Die nächsten Veranstaltungen:
Im Mai gibt es keine aktuellen Veranstaltungen mehr.
- Juni 2013
- 09.06. Frauen auf Reisen zu den Bäumen
- 11.06. URCEAS Informationsabend
- 14.06. Weidenkugeln aus Chaosgeflecht
- 15.06. Körbe flechten/Dekorative Geflechte für den Garten
- 22.06. Basiskurs traditionelles Bogenschießen
- 29.06. Männerheilkunde
- 29.-30.06. Pflanzen-Farben-Bilder
Unser Motto: „Wunder kommen aus der Erde“
Im Moment sind diese Wunder noch gut geschützt und für uns im Verborgenen in der Erde. Die Wurzeln „verarbeiten“ die im letzten Jahr gesammelten Sonnenstrahlen und die Erfahrungen, die sie als Pflanze mit Wind und Wetter, den Insekten und vielem mehr gemacht hat.
Jetzt bündelt die Wurzel ihre ganze Energie, um im Frühling mit aller Lebenskraft wieder aus der Erde zu wachsen.
Im Winter, wenn es die Witterung zulässt, sind wir als Wurzelgräber unterwegs. Anfang Januar starteten wir mit der Kardenwurzelernte. Mit dem Spaten am Fuß wird jede Wurzel, ohne Maschineneinsatz, ausgegraben, gewaschen, mit dem Keramikmesser zerkleinert und in Bioalkohol eingelegt.
Die Kardenwurzelernte
- Ernte der Karde
- Ausgegrabene Kardenwurzel
- Gewaschene Wurzel der Karde
- Zerkleinern der Karde
Ein wichtiges Element unserer alkoholischen Pflanzenauszüge, ist die Ganzheit der Pflanze. So wird z.B. bei der Karde die Wurzel im Winter, das erste Blattgrün im Frühling, die Blüten im Sommer und die Samen im Herbst geerntet und jedes für sich in Alkohol eingelegt. Ganz am Ende des Jahresverlaufes wird in einem bestimmten Mischungsverhältnis alles wieder zusammengefügt.
Die Ganzheit der Pflanze
- Erstes Grün der Karde
- Kardenblüten
- In Alkohol eingelegte Kardenwurzel
- Kardensamen
Auf unseren 6 ha Ackerfläche wird ausschließlich biologisch angebaut. Im Einklang mit der Erde, den Tieren und Pflanzen. Seit Jahren lernen wir mehr und mehr, die Felder nur noch mit dem allerwenigsten zu bestellen. Hier gilt: weniger ist mehr.
Und was macht es schon, wenn die Vogelmiere (ein gefürchtetes „Unkraut“) sich in einem Beet ausbreitet? Sie beschattet die Erde, damit sie nicht so schnell austrocknet und hilft so anderen Samen sich in Ruhe zu entwickeln. Und wir Menschen freuen uns auch über sie und essen sie einfach.
Düfte im Frühling
- Vogelmiere im Frühling
- Den Frühling mit allen Sinnen genießen
Wenn es dann so langsam Frühling wird, kommen auch wieder die Farben und Düfte zum Vorschein.
Blütenwunder
- Helmkraut
- Braunwurz
- Salbei
- Beinweil
- Borretsch
- Königskerze
- Schwalbenschwanz
- Sonnenhut
Blüten können so unterschiedlich sein und sind immer wieder ein ganz großes Wunder. Unser Nahrungsangebot für Insekten ist sehr vielseitig und abwechslungsreich. So dürfen wir inzwischen immer öfter über ganz besondere Schmetterlinge, Käfer und sehr unterschiedliche Bienen staunen.
Führungen, Seminare und die Kräuterwerkstatt
- Calendulafeld
- Kräuterführungen im Kräutergarten
Wir veranstalten Führungen, Seminare, die Kräuterwerkstatt und haben eine Heilpflanzenschule. Es ist uns eine Freude Ihnen die kleinen und großen „grünen Wunder“ in unserem Kräutergarten zu zeigen.
Christel und Dieter Berweiler
